O acetaldeído é uma substância química conhecida também por seus nomes sinônimos, como álcool aldeídico, éster metílico, ácido aldeído metílico e etanal (não etanol como descrito no anexo 11 da NR 15). É uma substância volátil e inflamável que é produzida naturalmente e também produzida artificialmente para uso industrial.
Sua taxonomia é do Reino Compostos químicos; Filo Compostos orgânicos; Classe Aldeídos; Ordem Aldeídos simples; Família Aldeídos com uma funcionalidade aldeído; Gênero Acetaldeído; Espécie Acetaldeído (CH3CHO).
O acetaldeído é classificado pela IUPAC como um aldeído, pertencente à família química dos alcenos, sendo álcool aldeídico ou álcool fórmico. A sua fórmula molecular é CH3CHO, número ONU 1089, número CAS é 75-07-0 e os pictogramas da GHS são símbolo de perigo inflamável, símbolo de perigo tóxico e símbolo de perigo para a saúde. O odor do acetaldeído é pungente e adocicado. Ele é uma substância líquida e incolor, mas pode ser encontrado na forma gasosa. O ponto de fulgor no estado puro é 11°C, solúvel em água e altamente inflamável. Por ser altamente reativo pode causar irritação na pele e nos olhos.
O acetaldeído pode ser produzido por meio de processos químicos, como oxidação de álcoois, reação de hidroformilação de ésteres ou reação de aldolização. Também pode ser produzido a partir da fermentação de açúcares por bactérias. É utilizado como intermediário na produção de outros compostos químicos, como aditivos para alimentos, perfumes e corantes. É também utilizado como solvente e como reagente na síntese de compostos orgânicos. Amplamente utilizado na indústria química, farmacêutica, alimentícia e têxtil. É também utilizado como aditivo para alimentos, perfumes e corantes.
Na indústria, o acetaldeído é utilizado como intermediário na produção de outros compostos químicos, como aditivos para alimentos, perfumes e corantes. Na indústria têxtil é usado como agente descolorante e agente de reticulação, para ajustar a elasticidade e a resistência mecânica dos tecidos. Além disso, é usado como agente de fixação de corantes para melhorar a retenção de cor e resistência ao desbotamento. Em outros casos é utilizado como solvente e como reagente na síntese de compostos orgânicos. O acetaldeído não é comumente utilizado no uso residencial, mas pode ser encontrado como ingrediente em produtos para a casa, tais como, perfumes, cosméticos, sabões e outros produtos de limpeza doméstica. Também pode ser encontrado em alimentos como frutas, vinhos, cervejas e destilados, sendo utilizado como aromatizante ou conservante.
O acetaldeído é considerado uma substância tóxica e inflamável. Seu contato com a pele ou inalação em grandes quantidades pode causar irritação, queimaduras e problemas respiratórios. Além disso, a ingestão excessiva pode causar danos ao fígado e ao sistema nervoso central.
O limite de tolerância (LT) ou limite de exposição ocupacional (LEO) ao acetaldeído recomendado pela Organização Internacional do Trabalho (OIT) é de 0,08 mg/m³. Segue abaixo os limites para alguns países em relação ao Brasil. Nota-se a diferença.
De acordo com a legislação brasileira, é possível aposentadoria especial por exposição prolongada ao acetaldeído, desde que sejam atendidos os requisitos estabelecidos no Decreto 3048, Anexo V. É importante destacar que a exposição prolongada ao acetaldeído pode resultar em doenças graves, como problemas respiratórios e de pele, e é fundamental que sejam tomadas medidas de proteção para evitar tais riscos.
Para proteger os trabalhadores da exposição ao acetaldeído, a empresa pode implementar medidas coletivas, como a instalação de sistemas de exaustão de ar, ventilação, e purificação de ar. Além disso, a empresa pode também implementar medidas de controle da fonte, como o uso de métodos alternativos de produção sem a utilização de acetaldeído.
Além de medidas coletivas, a empresa deve fornecer aos trabalhadores equipamentos de proteção individual, como máscaras de proteção respiratória e luvas de proteção. É importante que os trabalhadores usem estes equipamentos corretamente e mantenha-os em boas condições para garantir a eficácia na proteção eficaz.
A exposição prolongada ao acetaldeído pode causar irritação dos olhos, nariz e garganta, dor de cabeça, náusea, e até mesmo problemas respiratórios e hepáticos em casos graves. Além disso, a exposição ao acetaldeído também pode aumentar o risco de desenvolver doenças como câncer.
A empresa é responsável por garantir a saúde e segurança dos trabalhadores expostos ao acetaldeído. Em caso de acidentes ou doenças relacionadas à exposição ao acetaldeído, a empresa pode ser responsabilizada por danos à saúde dos trabalhadores e pode sofrer sanções legais.
O papel do técnico de segurança do trabalho na proteção dos trabalhadores expostos ao acetaldeído é fundamental para garantir a saúde e bem-estar dos funcionários. Ele é responsável por avaliar a exposição ao acetaldeído e garantir a implementação das medidas para minimizar os riscos, e garantir o monitoramento periódico da concentração de acetaldeído no ar. Deve orientar os trabalhadores sobre os perigos do acetaldeído e ensiná-los sobre as medidas de segurança adequadas.
Para finalizar, é importante enfatizar a importância da proteção da saúde e segurança dos trabalhadores expostos ao acetaldeído. É fundamental que haja uma equipe técnica qualificada, composta por engenheiros de segurança do trabalho, médicos do trabalho e técnicos de segurança do trabalho, para garantir a proteção da saúde dos trabalhadores e evitar danos graves. A qualidade da equipe técnica é fundamental para garantir a eficácia das medidas de proteção e, consequentemente, a saúde e bem-estar dos trabalhadores.
Autor:
Cid Batista de Campos
Engenheiro de Segurança do Trabalho; Especialista em Higiene Ocupacional; Especialista em Ergonomia
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